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大型攪拌炒鍋

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大型攪拌炒鍋

產(chǎn)品分類:大型攪拌炒鍋

產(chǎn)品介紹:高粘度食品的油炸容易糊的問題一直困擾著許多食品加工企業(yè)。人工油炸勞動強度大,油炸時間長,容易糊鍋,產(chǎn)品質(zhì)量難以穩(wěn)定?,F(xiàn)在,采用無死角的360大型攪拌炒鍋,可以有效解決食品加工油炸階段的標(biāo)準(zhǔn)化操作,是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。
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產(chǎn)品詳情
  大型攪拌炒鍋:產(chǎn)品特點
  
  攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,電磁炒鍋中使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)的非整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角。
  大型攪拌炒鍋
  大型攪拌炒鍋適用于工業(yè):
  
  廣泛用于火鍋底料、醬料、食品餡料和中央廚房。適用于蓮蓉、果蓉、豆餡、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調(diào)理食品、日化、制藥等行業(yè)。
  
  使用大炒鍋:
  
  高粘度食品的油炸容易糊的問題一直困擾著許多食品加工企業(yè)。人工油炸勞動強度大,油炸時間長,容易糊鍋,產(chǎn)品質(zhì)量難以穩(wěn)定。現(xiàn)在,采用無死角的360大型攪拌炒鍋,可以有效解決食品加工油炸階段的標(biāo)準(zhǔn)化操作,是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。
  大型攪拌炒鍋
  大型攪拌炒鍋的特點:
  
  產(chǎn)品主要由鍋體總成、底座總成、攪拌系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、機架、電氣控制等部分組成。鍋體采用SUS304不銹鋼制成。鍋體和鍋頭的翻轉(zhuǎn)由液壓實現(xiàn),出料穩(wěn)定安保。攪拌部分采用行星旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu),動力強勁,調(diào)速變頻。刮壁鏟采用耐高溫四氟材料,貼合鍋底,旋轉(zhuǎn)平穩(wěn)均勻,防止糊鍋粘鍋。
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